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Bier
Bier nach Stilrichtung
Sour Bier
Sour Bier
Sour wird hergestellt, indem man bewusst wilde Hefestämme oder Bakterien in die Würze einbringt – traditionell über die Fässer oder während der Abkühlung der Würze in einem zur Außenluft offenen Kühlbecken.
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