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La Trappe

Das Brauen von Bier für den Eigenbedarf der Mönche begann in der Abtei Notre-Dame de Koningshoeven in der Nähe von Tilburg in den Niederlanden. Im Jahr 1933 wurde der Name „Trappist“ eingetragen. Nur Biere, die von Mönchen in einer Abtei gebraut werden, dürfen als „Trappist“ bezeichnet werden.

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