La Pièce
Die Brauerei La Pièce 2015 in Genf von Laurent und Raphaël gegründet. Ihre Leidenschaft ist es, Biere zu brauen, die ihnen selbst schmecken und sich von der Masse abheben. Beim Einkauf von Rohstoffen und Ausrüstung setzen sie auf kurze Lieferketten. Sie verwenden fast ausschließlich Genfer Malz, das in Satigny aus Gerste aus dem Kanton Genf hergestellt wird.
