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Caracole

Die Brauerei „ Caracole “ befindet sich in Falmignoul, in der Nähe von Dinant in Belgien. Sie wurde 1765 von der Familie Moussoux gegründet.

Zwei Einwohner von Namur, François Tonglet und Jean-Pierre Debras, haben die Brauerei übernommen, um sie zu einem lebendigen Museum für traditionelles Bier zu machen, das in alten, mit Holzfeuer beheizten Kupferkesseln gebraut wird.