Straffe Hendrik Vierfach 75cl

Sorte und Farbe: Vierfach-Dunkelbier.

Geschmack:Das Bier wird aus einer raffinierten Mischung spezieller Malzsorten gebraut und zeichnet sich durch einen komplexen Charakter aus, der eine klare Trockenheit mit Noten von Koriander, dunklen Früchten, Anis und gerösteten Kastanien verbindet. Der Abgang ist leicht sirupartig.

Alkohol: 11 % ABV 

Trinktemperatur: 8–12 °C.

Gärung: Hauptgärung und Nachgärung in der Flasche.

Die Brauerei: De Halve Maan 

Herkunft: Der Name Hendrik ist die Entsprechung zu Henri und wurde zu Ehren der vier Henris gewählt, die die Brauerei seit 1856 geleitet haben.

Speisen:Der perfekte Begleiter zu Gerichten mit kräftigen Aromen, insbesondere zu rotem Fleisch und Wildgerichten. Er passt zudem hervorragend zu Schokoladendesserts.

Brussels Beer Challenge: Bronzemedaille 2025