Sorte und Farbe: Abbey Extra Blond Bier
Geschmack:Eine Fülle von hopfigen Aromen mit Noten von Früchten (Orange, Zitrusfrüchte, Mandarine), Holz, geröstetem Malz und weinartigen Noten.
Alkoholgehalt: 9.5 % ABV
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
Gärung: Obergärung und Flaschengärung.
Die Brauerei: St-Feuillien
Herkunft:Im 7. Jahrhundert n. Chr. reiste ein irischer Mönch namens Folian durch das heutige Belgien, um die Einheimischen zu bekehren. Folian starb den Märtyrertod im Dorf Le Roeulx, dem heutigen Standort der Brauerei. In späteren Jahren wurde Folian heiliggesprochen, und Le Roeulx entwickelte sich zu einem Wallfahrtsort.Im Jahr 1125 wurde dort eine Prämonstratenserabtei gegründet.
Speisen: Passt gut zuwürzigen Fleisch- oder Fischgerichten sowie zu Foie gras.
World Beer Awards: Goldmedaille im Jahr 2017
Brussels Beer Challenge: Silbermedaille im Jahr 2025
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St Feuillien Grand Cru
Vornehm-zarte Perlage, intensiver Duft und Geschmack nach Zitrusfrüchten, dazu von grossem Reichtum und Fülle, wuchtig und sanft, spannend und harmonisch zugleich: ein wunderbares Erlebnis! Seit längerem meine grösste Bier-Entdeckung - Gratulation!
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Classica
Buona ma abbastanza impegnativa, dato l’alto tasso alcolico
