Saint Feuillien de Noël 75cl

Stil und Farbe: Weihnachtsbier

Geschmack: Kräftig und würzig.

Alkoholgehalt: 9 % ABV

Trinktemperatur: 8 – 10 °C  

Gärung: Obergärung und Flaschengärung.

Die Brauerei: St-Feuillien

Herkunft:Im 7. Jahrhundert n. Chr. reiste ein irischer Mönch namens Folian durch das heutige Belgien, um die Einheimischen zu bekehren. Folian starb den Märtyrertod im Dorf Le Roeulx, dem heutigen Standort der Brauerei. In späteren Jahren wurde Folian heiliggesprochen, und Le Roeulx entwickelte sich zu einem Wallfahrtsort.Im Jahr 1125 wurde dort eine Prämonstratenserabtei gegründet. 

Speisen: Passt gut zuwürzigen Fleisch- oder Fischgerichten sowie zu Foie gras in der Weihnachtszeit.