Stil und Farbe: Belgisch Bernsteinbier.
Geschmack:Bittersüß, würzigund warm, komplex und vollmundig, hopfig-bitter.
Alkoholgehalt: 10,5 % ABV
Serviertemperatur: 8 – 12 °C
Gärung:Die Nachgärung sowohl in der Flasche als auch im Fass sorgt für eine kontinuierliche Weiterentwicklung des Geschmacks.
Die Brauerei: Brouwerij Van Steenberge. Die Brauerei befindet sich in Ertvelde, nördlich von Gent in Belgien. Die Geschichte der Brauerei reicht bis ins Jahr 1784 zurück. Viele hundert Hausbrauereien in Flandern stellten ihr eigenes Bier für den Eigenbedarf oder als Nebentätigkeit zur Landwirtschaft her, da es sicherer war, Bier zu trinken als Wasser.
Speisen: Kann als Aperitif serviert werden.
World Beer Awards: Goldmedaille im Jahr 2021
