Sorte und Farbe: Abbey Tripel – blondes Bier
Geschmack:Perfekte Balance zwischen süß und bitter.
Alkoholgehalt: 8 % ABV
Serviertemperatur: 8 °C
Gärung: Obergärung und Flaschengärung.
Die Brauerei: De Ranke
Herkunft:Der Name geht auf die ehemalige Guldenberg in Wevelgem zurück, in der Mönche früher Bier brauten. Außerdem ist Wevelgem der Geburtsort eines der Brauer (Nino Bacelle).
Speisen: Passt gut zuwürzigen Fleisch- oder Fischgerichten.