Stil und Farbe: Saisonales belgisches Farmhouse-Ale, gebraut mit Feigen
Geschmack: Leichter Fruchtgeschmack und angenehmes Hefearoma
Alkoholgehalt: 5.8 % ABV
Serviertemperatur: 4–6 °C
Gärung: Obergärung.
Die Brauerei: Blaugies
Herkunft: Ein Rezept von Großmüttern, die dieses Getränk aufgrund seines geringen Alkoholgehalts wohl den Darbyisten (Anhängern von Pastor Darby) serviert hätten.
Speisen: Passt hervorragend zu Weichkäse, Blauschimmelkäse, sehr süßen Desserts und Käsekuchen.
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DARBYSTE 75CL
Perfect carbonation with great farmhouse character and a subtle sweetness from the figs. Very refreshing. A proper saison and no mistake.
