Stil und Farbe: Belgisches Brute-Bier im Champagner-Stil, mit Cognac .
Geschmack: Noten von cognac, mit einem typischen Hopfen-Nachgeschmack.
Alkoholgehalt: 10.5 ABV
Serviertemperatur: 10–12 °C
Gärung: Klärung und Entgärung (Rütteln und Degorgieren), vollständig nach der traditionellen Champagner-Methode. Nach der Gärung nach der traditionellen Methode wird der Füllstand mit hochwertigem Cognac aufgefüllt. Nachgärung in der Flasche für mindestens 3 Monate.
Die Brauerei: Dame Jeanne
Speisen: Dieses Bier eignet sich ideal als Digestif.
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Dame Jeanne brut royale cognac
Ottima consistenza e delicatezza
