Chimay 75cl

Stil und Farbe:Belgisches blondes Trappistenbier (Tripel)

Geschmack:Er hat einen überwiegend trockenen Charakter, der durch eine Fruchtigkeit unterstrichen wird, die an einen edlen trockenen Weißwein erinnert,mit Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Kräutern.

Alkoholgehalt: 8 % ABV

Trinktemperatur: 6 – 8C  

Gärung:Obergäriges Bier, das in der Flasche nachgärt.

Die Brauerei: Abbay Scourmont in Chimay.

Herkunft: Das Chimay ist die jüngste Kreation der Brauereiaus dem Jahr 1966.Anlässlich des 500-jährigen Jubiläums der Stadt Chimay das 1986 gefeiert wurde – kam das Tripel im 75cl auf den Markt,
mit der Aufschrift „Cinq Cents“.

Speisen: Er passt hervorragend zuKabeljau, Miesmuscheln, Rochen oder„Coquilles St. Jacques“, serviert mit einer Soße mit Garnelen oder Kapern.