Rodenbach „ Vintage “ ist ein belgisches Bier in der Tradition der flämischen rotbraunen Sauerbiere. Dieses „ 75cl “-Bier hat einen Alkoholgehalt von 7 % ABV und wird in einer Bierflasche mit Korkverschluss angeboten, wodurch das Rodenbach-Sortiment um eine unverwechselbare Großflaschenvariante erweitert wird.
Das „ Vintage “ von Rodenbach wird gemischt, fermentiert und zwei Jahre lang in großen Eichenfässern gereift. Es besteht ausschließlich aus gereiftem „altem Bier“, ohne Beimischung von jungem Bier. Durch die Fassreifung entstehen Eichen- und Vanillearomen, begleitet von leichten Noten von Lakritz und holzigen Gewürznoten.
Im Geschmack steht eine herbe, säuerliche Grundnote aus Apfel, Kirsche und roten Beeren im Vordergrund. Karamell- und honigartige Malznoten sorgen für Süße und Ausgewogenheit, während eine dezente, weinartige Säure diesem Premium-Bier einen vielschichtigen Abgang verleiht.
Servieren Sie das Rodenbach „ Vintage “ bei 6–8 °C. Sein süß-saures Geschmacksprofil passt gut zu Ente, Schweinefleisch und Kalbfleisch sowie zu gereiftem Käse, Blauschimmelkäse und Gerichten mit Kirsch- oder Pflaumensoßen. Es wurde bei den „ World Beer Awards “ als „World’s Best – Flanders Red Ale“ ausgezeichnet und erhielt eine Silbermedaille bei den „ Brussels Beer Challenge “.
- Belgisches flämisches rotbraunes Sauerbier
- 75cl Bierflasche mit Korkverschluss
- 7% ABV
- Gemischte Gärung
- 2 Jahre in großen Eichenfässern gereift
- Hergestellt aus 100 % gereiftem „altem Bier“, ohne Beimischung von jungem Bier
- Charakteristische Noten von säuerlichem Apfel, Kirsche und roten Beeren mit Anklängen von Karamell, Honig, Eiche und Vanille
- World Beer Awards: Das beste der Welt – Flanders Red Ale
- Brussels Beer Challenge Silbermedaille
