Stil und Farbe: Ein winterliches braunes Bier, das man am Kamin genießen kann.
Geschmack: Leicht hopfig, würzig mit Thymian und Curaçao.
Alkoholgehalt: 10 % ABV
Trinktemperatur: 8 – 10C
Gärung: Starke Gärung. Hergestellt aus Orangenschalen.
Die Brauerei: Achouffe
Herkunft: Einer Legende zufolge, die aus den belgischen Ardennen, genauer gesagt aus dem kleinen Dorf Achouffe, stammt, entdeckten die Zwerge in einem alten Zauberbuch das Geheimnis der Herstellung dieses goldenen Bieres, das ihnen Glück bescherte.
Speisen: Passt hervorragend zu allen Wintergerichten.
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Winter
Dunkles, aromatisches Bier, das gut in die Wintersaison passt. Gewürzt ist es mit Koriander (habe ich nur wenig wahrgenommen) und Thymian, was eine kräftige Würze ergibt. Ich finde das Bier sehr gut, es passt aber nicht zu jeder Art Menu.
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Una piacevole sorprsa
Conoscevo la Chouffe tradizioale, che gi ami piaceva. questa birra è eccezionale, bella densa e calda, con colore caramello,/marrone
