Gouden Carolus Whisky 75cl

Stil und Farbe: Dunkles Spezialbier, verfeinert mit einem Aufguss aus Gouden Carolus Malt whisky.

Geschmack: Kräftig, mit dezenten Noten von whisky, Vanille, Eiche und Schokolade.

Alkoholgehalt: 11.7 % ABV

Trinktemperatur: 10 – 12C  

Gärung: Obergärung. 

Die Brauerei: Het Anker 

Herkunft: Die Wurzeln dieses Bieres reichen bis zum „Mechelsen Bruynen“ zurück, dem Stadtbier, das zu Zeiten der Herrschaft von Kaiser Karl V. im 16. Jahrhundert gebraut wurde. Die örtliche Brauerzunft führte das „Groot Keizersbier“ – das Bier des großen Kaisers – ein. Der Name des Bieres ist eine Anspielung auf die Goldmünzen der kaiserlichen Herrschaft.

Essen: Gpasst hervorragend zu Eintöpfen, Pasteten, Blauschimmelkäse oder Sabayon sowie zu Schokoladendesserts.

 Auszeichnungen: World Beer Awards 2025, Brussels Beer Challenge bei Brussels Beer Challenge 2022, Auszeichnung als weltweit bestes Bier mit Spirituosenaroma in den Jahren 2016, 2017 und 2019.