Filou ist ein belgisches Bier im Tripel-Stil „ 75cl “ von Van Honsebrouck. Mit einem Alkoholgehalt von 8,5 % ABV wird es obergärig gebraut und in der Flasche nachgärig.
Der Geschmack beginnt mit einer leichten Süße und entwickelt sich zu einer milden Hopfenbitterkeit. Fruchtige Noten, die oft mit Banane verglichen werden, verbinden sich mit einem würzigen Charakter und ergeben so ein vielschichtiges Profil eines belgischen Tripels.
Dieses „ 75cl “-Bier passt hervorragend zu gebratenem Geflügel und Schweinefleisch, mildem Käse, Gemüsegerichten sowie kräftigen Meeresfrüchten oder cremigen Soßen. Servieren Sie es bei 5 °C, um die Ausgewogenheit zwischen Süße, Fruchtigkeit, Würze und Bitterkeit voll zu genießen.
Sein Name, „ Filou “, bedeutet auf Französisch „Schelm“ oder „Schelmchen“ – eine Anspielung auf den verspielten Charakter des Bieres trotz seiner Stärke.
- Belgisches Bier im Tripel-Stil
- 75cl Flaschenformat
- 8.5% ABV
- Obergärig und in der Flasche nachgärend
- Leichte Süße, ausgeglichen durch eine milde Hopfenbitterkeit
- Fruchtige, bananenähnliche und würzige Geschmacksnoten
- Passt gut zu Geflügel, Schweinefleisch, mildem Käse und reichhaltigen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten
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Filou Tripel
Sehr gutes Tripel
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Verona, per l'estate
La Filou è una birra belga da 8,5% vol. beverina, morbida secca e luppolata