Filou 75cl

Stil und Farbe: Belgisches Bier im Tripel-Stil

Geschmack: Zu Beginn eine leichte Süße, die durch eine milde Hopfenbitterkeit ausgeglichen wird. Fruchtig (oft mit Banane verglichen) und würzig.

Alkoholgehalt: 8.5 % ABV

Trinktemperatur: 5 °C  

Gärung: Obergärung, Nachgärung in der Flasche. 

Die Brauerei: Van Honsebrouck.

Herkunft:Filoubedeutet auf Französisch „Schelm“ oder „Schlingel“ – ein verspielter Name, der den frechen, süffigen Charakter des Bieres trotz seiner Stärke widerspiegelt. Es wird als Bier mit einem schelmischen Charme beschrieben, das zu einem weiteren Schluck einlädt, ohne dabei geschmacklich zu aufdringlich zu sein.

Speisen: Passt gut zu gebratenem Geflügel und Schweinefleisch, mildem Käse, Gemüsegerichten sowie reichhaltigen Meeresfrüchten oder cremigen Soßen