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Sorte und Farbe: Besonderes Bernsteinbier
Geschmack: Zart fruchtig und malzig, mit einem leicht würzigen Charakter (Koriander, Hopfen), Karamellnoten und einem Nachgeschmack, der an karamellisierte Banane erinnert.
Alkoholgehalt: 8.1 % ABV
Serviertemperatur: 5 – 6 °C
Gärung: Obergärung. Nachgärung in der Flasche.
Die Brauerei: Bosteels
Herkunft: Im 18. Jahrhundert Kwak Pauwel Kwak sein eigenes Bier, ein bernsteinfarbenes, und betrieb zudem eine Poststation an der Straße zwischen Mechelen und Gent, wo die Postkutschen eine Pause einlegten. Zu jener Zeit schrieb der Code Napoléon vor, dass Kutscher kein Bier mit ihren Fahrgästen trinken durften und daher die Kutsche nicht verlassen durften. Pauwel Kwak eine effektive Lösung für dieses Problem, indem er das berühmte Kwak in einem speziellen Glas anbot, das auf die Kutsche gestellt werden konnte, sodass auch die Kutscher ein Bier trinken konnten. Das berühmte KWAK mit seinem Holzsockel war geboren.
Essen: Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild.
World Beer Awards: Zertifikat für herausragende Qualität bei der Brussels Beer Challenge , Goldmedaille 2020
1.06dl
4 Reviews Hide Reviews Show Reviews
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Pour se désaltérer en se faisant plaisir.
Très douce et sucrée, elle plaît beaucoup surtout à ma femme :)
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Malzig, Kultig, Kurios
Das Kwak ist ein malzbetontes, karamellig-süsses belgisches Bier mit einem kräftigen Körper und leicht würzigem Abgang, ideal für Fans klassischer belgischer Braukunst. Besonders ist nicht nur der Geschmack, sondern auch das ikonische Glas in Holzhalterung. In einer belgischen Bar musste ich einst meinen Schuh als Pfand abgeben, um das Bier stilecht serviert zu bekommen, ein unvergessliches Erlebnis. Ein Bier, das genauso viel Charakter hat wie sein Trinkritual.
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KWAK
Excellent
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Kwak
A traditional and lasting taste beer.
