Bush de Nuits 75cl

Bush „de Nuits“ ist ein „ 75cl “-Bier von „ Dubuisson “ mit einer kupferfarbenen, bernsteingrauen Farbe und einem beachtlichen Alkoholgehalt von 13 % ABV. Es wurde 2008 auf der Basis eines Amber-Biers kreiert und reift 6 bis 9 Monate lang in Eichenfässern, in denen zuvor ein Burgunder „Nuits-St-Georges“ gelagert wurde.

Diese Fassreifung verleiht dem Bier einen reichhaltigen, vollmundigen und fruchtigen Geschmack, begleitet von Aromen, die an Weine aus dem Südwesten erinnern. Das Bier wird obergärig gebraut und durchläuft drei Gärungsphasen, was zu seinem unverwechselbaren Charakter beiträgt.

Bush -de-Nuits sollte bei 10–12 °C serviert werden. Sein Geschmacksprofil passt hervorragend zu gebratener Foie gras, Pastete und Rillettes, und er lässt sich sowohl als Aperitif als auch als Digestif genießen.

• 75cl Flasche von Dubuisson
• 13% ABV
• Kupferfarbene, bernsteinbraune Farbe
• 6–9 Monate in Eichenfässern aus Nuits-St-Georges in Burgund gereift
• Vollmundiges, kräftiges und fruchtiges Profil
• Aromen südwestlicher Weine
• Obergäriges Bier mit dreifacher Gärung
• Unter 10servieren –12°C