BBP Dansaert DE 75cl

Stil und Farbe:Eine wilde und spontane Kreation, die zwischen Bier und Wein schwebt

Geschmack: Am Gaumen die Bitterkeit des Bieres und die Süße des Traubenmosts.

Alkohol: 8,5 % ABV

Trinktemperatur: 8 – 10C  

Gärung: Eine Mischung aus einjährigem Dansaert Lambic Most aus einem spannenden Trio französischer Rotweintrauben.In Zusammenarbeit mit dem Winzer Jehan aus dem Languedoc.

Die Brauerei:Brussels Beer Project BBP) wurde 2013 von Olivier Sébastien gegründet. DANSAERT ihr neues Programm mit Bieren aus spontaner und gemischter Gärung, die in Fässern gereift sind.

Herkunft: Es ist mehr als ein halbes Jahrhundert her, dass in Brüssel eine neue Brauerei gegründet wurde, die sich der spontanen Gärung verschrieben hat. Mit DANSAERT BBP die lambic Wildgärungskultur populär machen.