Stil und Farbe: Ein blondes belgisches Trippel-Abtei-Bier, gefiltert, mit einer rotbraun-orangefarbenen Farbe.
Geschmack: Ein raffiniertes und kräftiges Aroma, das fruchtige, likörartige Noten und Karamell-Malz-Aromen mit einer mittleren Bitterkeit vereint.
Alkoholgehalt: 7,8 % ABV
Trinktemperatur: 6 – 8C
Gärung: Obergärung mit Nachgärung in der Flasche.
Die Brauerei: Die Brasserie La Binchoise sich in Binche, einer für ihren Karneval bekannten Stadt in Belgien. Die Brauerei wurde 1836 von André Joseph Pourbaix gegründet.
Herkunft: Gebraut von La Binchoise, das mit der Abtei Bonne Esperance in Belgien verbunden ist
Speisen: Am besten als Aperitif, dazu kleine Käsewürfel.
1.04dl
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Bière agréable
Une belle couleur un peu orangée. La mousse est crémeuse, dense, qui s'estompe. Bouquet fruité, une touche de caramel ou de miel. Une bière douce et agréable qui se boit très bien.
