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Troublette 75cl

CHF7.50
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UPC:
5425000540038
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Style and Colour: White Walloon beer brewed over a wood fire.

Taste: Light in bitterness and spice, the taste of the lemon fruit remains very pronounced on the palate. The impression of sweetness is very low and the acidity is absent.

Alcohol: 5.6 % ABV 

Drinking Temperature: 4 - 6 °C 

Fermentation: Unfiltered and brewed the old-fashioned way in copper vats heated by wood fire.

Ingredients: Water, barley malt, wheat, hops, spices, yeast, sugar.

The Brewery: The Caracole Brewery is located in Falmignoul, near Dinant in Belgium. Founded in 1765 by the Moussoux family.

Origin: Two Namur residents, François Tonglet and Jean-Pierre Debras, have taken over the brewery to make it a living museum of traditional beer brewed in old copper vats heated by wood fire.

Food: Particularly appreciated as an aperitif, it also goes well with salads or fruit desserts.

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 Style et Couleur: Bière blanche wallonne brassée au feu de bois.

Goût: Léger en amertume et en épice, le goût du fruit citronné reste fort prononcé en bouche. L’impression de sucré est très faible et l’acidité absente.

Alcool: 5.6% ABV

Température de dégustation: 4 - 6 ° C

Fermentation: Non filtrée et brassée à l'ancienne dans des cuves de cuivre chauffées au feu de bois.

Ingrédients: Eau, malt d'orge, froment, houblon, épices, levure, sucre.

La Brasserie: La Brasserie Caracole est située à Falmignoul, près de Dinant en Belgique. Fondée en 1765 par la famille Moussoux.

Origine: Deux Namurois, François Tonglet et Jean-Pierre Debras, ont repris la brasserie pour en faire un Musée vivant de la bière artisanale brassée encore à l’ancienne, dans des anciennes cuves en cuivre, chauffées au feu de bois.

Cuisine: Particulièrement appréciée à l'apéritif, elle accompagne également des entrées salades ou desserts aux fruits.

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Stil und Farbe: Weißes wallonisches Bier, das über einem Holzfeuer gebraut wird.

Geschmack: Leicht bitter und würzig, der Geschmack der Zitronenfrucht bleibt am Gaumen sehr ausgeprägt. Der Eindruck von Süße ist sehr gering und der Säuregehalt fehlt.

Alkohol: 5.6% ABV

Trinktemperatur: 4 - 6 ° C

Gärung: Ungefiltert und auf altmodische Weise in Kupferbehältern gebraut, die mit Holzfeuer erhitzt werden.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Gewürze, Hefe, Zucker.

Die Brauerei: Die Caracole Brauerei befindet sich in Falmignoul, nahe Dinant in Belgien. Gegründet 1765 von der Familie Moussoux.

Ursprung: Zwei Namur-Bewohner, François Tonglet und Jean-Pierre Debras, haben die Brauerei übernommen, um sie zu einem lebendigen Museum für traditionelles Bier zu machen, das in alten Kupferbehältern gebraut wird, die mit Holzfeuer erhitzt werden.

Essen: Besonders beliebt als Aperitif, passt aber auch gut zu Salaten oder Fruchtdesserts.