Chien Bleu Pinot Noir 75 cl

CHF22.00
(No reviews yet) Write a Review
Adding to cart… The item has been added

uk.jpeg      fr.jpeg       ge.jpeg

Style and Colour: Pinot noir beer

Taste: Like a slightly sparkling natural red wine.

Alcohol: 8.2% ABV

Drinking Temperature:  6 - 8 ° C  

Fermentation: Blend of pinot noir from Geneva after a 2 week carbonic maceration and 24 and 8 month old saison beers in which pinot noir grapes have been macerated. It undergoes a refermentation in the bottle.

Ingredients: Water, malts (barley, wheat), grapes, hops, yeast and bacteria.

The Brewery: Brasserie Chien Bleu was founded in 2016 in Geneva by Julien Manetti, then a medical student, who wanted to create surprising beers that combined tradition and modernity. 

Food: Excellent as an aperitif.

Keeping and Storage: The beer will keep for 3 years in the bottle, if well stored. 

fr.jpeg

Style et couleur: Bière au pinot noir

Goût:  Comme un vin rouge naturel légèrement pétillant

Alcool: 8.2% ABV

Température de consommation: 6 - 8 ° C

Fermentation: Assemblage de pinot noir de Genève après une macération carbonique de 2 semaines et de bières saison de 24 et 8 mois dans lesquelles ont été macérés des raisins pinot noir. Elle subit une refermentation en bouteille.

Ingrédients: Eau, malts (orge, blé) , raisins, houblons, levures et bactéries.

La Brasserie: Brasserie Chien Bleu fondée en 2016 à Genève par Julien Manetti, alors étudiant en médecine, désireux de créer des bières surprenantes, alliant tradition et modernité 

Cuisine: Excellente en apéritif.

Conservation et stockage: La bière se conservera au moins 3 ans en bouteille, si elle est bien stockée.

ge.jpeg

Stil und Farbe: Pinot noir Bier

Geschmack: Wie ein leicht prickelnder natürlicher Rotwein

Alkohol: 8.2% ABV

Trinktemperatur: 6 - 8 ° C

Gärung: Blend aus Genfer Pinot Noir nach 2-wöchiger Kohlensäuremazeration und 24 und 8 Monate alten Saisons, in denen Pinot Noir-Trauben mazeriert wurden. Es wird in der Flasche nachgegärt.

Zutaten: Wasser, Malz (Gerste, Weizen), Weintrauben, Hopfen, Hefe und Bakterien.

Die Brauerei: Die Brasserie Chien Bleu wurde 2016 in Genf von Julien Manetti, damals Medizinstudent, gegründet, um überraschende Biere zu kreieren, die Tradition und Moderne verbinden. 

Essen: Ausgezeichnet als Aperitif.

Aufbewahrung und Lagerung: Das Bier bleibt bei guter Lagerung mindestens 3 Jahre in der Flasche.