Stile e colore: Birra scura quadrupla.
Sapore:Prodotta con una miscela raffinata di malti speciali, questa birra presenta un carattere complesso, che unisce una nitida secchezza a sentori di coriandolo, frutta scura, anice e castagne tostate. Il retrogusto è leggermente melassoso.
Alcol: 11 % ABV
Temperatura di servizio: 8 - 12 °C.
Fermentazione: fermentazione ad alta temperatura e rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: De Halve Maan
Origine: Hendrik è l'equivalente di Henri, in onore dei quattro Henri che hanno gestito il birrificio dal 1856.
Abbinamenti gastronomici:È il compagno ideale per accompagnare sapori decisi, in particolare piatti a base di carne rossa e selvaggina. Si sposa perfettamente anche con i dolci al cioccolato.
Brussels Beer Challenge: Medaglia di bronzo 2025
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Dense et raffinée
Une vraie bonne bière noire: dense et goûteuse!
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Sehr Leckeres Bier
Gutes Bier mit dunkler Selle