Stile e colore: Birra bionda
Sapore: un piacevole equilibrio tra un corpo maltato leggermente dolce e una delicata nota amara. Al palato si percepiscono delicati sentori fruttati (limone, mela o frutta a polpa gialla) e un leggero tocco speziato dato dal lievito.
Alcol: 6.5 % ABV.
Temperatura di consumo: 4 - 6C
Fermentazione: fermentazione alta con seconda fermentazione in bottiglia.
Il birrificio: The Musketeers Il birrificio è stato fondato a Ursel (tra Bruges e Gand) nel 2000 da quattro ingegneri birrai, dopo essersi laureati alla KaHo St. Lieven di Gand, la scuola di birrificazione più rinomata delle Fiandre. Proprio come i veri moschettieri francesi del XVIII secolo, i quattro amici hanno unito il loro entusiasmo e i loro sforzi, dando vita alla società birraria The Musketeers.
Origine: dopo numerose sessioni di brainstorming, mentre sorseggiavano la loro nuova birra, i 4 Moschettieri hanno scelto il TROUBADOUR. I trovatori del Medioevo erano giovani che vagavano di villaggio in villaggio, portando con sé gioia, musica, tradizioni, poesia, storia e leggende di altri luoghi.
Cibo: ideale come aperitivo
