Stile e colore: Saison belga Saison .
Sapore: Leggero, floreale e ricco di carattere. Una delle migliori birre saison al mondo.
Alcol: 6.5 % ABV
Temperatura di servizio: 6C
Fermentazione: fermentazione alta, con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: Grand Mir
Origine: Il proprietario del locale si chiamava un tempo Casimir era molto alto. Da qui il nome Grand Mir Grande Mir).
Abbinamenti: Si abbina bene alla pizza, agli spaghetti e alle carni alla griglia.
Premi: Medaglia d'oro al Brussels Beer Challenge 2022
