Stile e colore: Birra bionda tripla belga.
Sapore: Speziato con note di arancia amara e coriandolo.
Alcol: 9 % ABV
Temperatura di consumo: 6°C
Fermentazione: Fermentazione alta, rifermentata in bottiglia.
Il birrificio: Il microbirrificio Grand Mir si trova a Lesdain, in Belgio. Fondato da Philippe Vandamme. Al centro dei vivai, dei campi di rose e fragole che caratterizzano il bellissimo villaggio di Lesdain.
Origine: il proprietario del luogo si chiamava Casimir era molto alto. Da qui il nome Grand Mir Grande Mir).
Abbinamenti: Si abbina bene con piatti a base di pesce o pollame.
Premi: Medaglia d'oro a Lyon Francoforte nel 2021
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Très bien
Très bonne blonde légèrement épicée