Stile e colore: Birra rossa belga.
Sapore: note minerali e leggermente terrosi dovute alla barbabietola rossa
Alcol: 6.5 % ABV
Temperatura di servizio: 6C
Fermentazione: fermentazione alta, con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: Grand Mir
Origine: Il proprietario del locale si chiamava un tempo Casimir era molto alto. Da qui il nome Grand Mir Grande Mir).
Abbinamenti: Si abbina bene a tutte le carni alla griglia.
