Stile e colore: Stout Belgian Stout .
Sapore: birra scura robusta e corposa con note di liquirizia, caffè e anice
Alcol: 7 % ABV
Temperatura di consumo: 10 - 12 ° C
Fermentazione: Fermentazione alta, rifermentata in bottiglia.
Il birrificio: Il microbirrificio Grand Mir si trova a Lesdain, in Belgio. Fondato da Philippe Vandamme. Al centro dei vivai, dei campi di rose e fragole che caratterizzano il bellissimo villaggio di Lesdain.
Origine: Il proprietario del luogo si chiamava Casimir era molto alto. Da qui il nome Grand Mir Grande Mir).
Cibo: Molto piacevole come digestivo dopo un pasto.
Brussels Beer Challenge: Medaglia d'argento 2025
