Chimay Réserve 75cl

Stile e colore: Trappista scura belga 

Sapore: I suoi aromi potenti e complessi sprigionano un bouquet di spezie pregiate. In bocca lascia un gusto relativamente secco con un leggero sentore di caramello.

Alcol: 9 % ABV

Temperatura di consumo: 10 - 12°C  

Fermentazione:Birra ad alta fermentazione che rifermenta in bottiglia.

Il birrificio: la produzione di birra per il consumo dei monaci iniziò nel 1862 nell'Abbazia di Scourmont a Chimay. Nel 1933 il nome "Trappistenbier" fu registrato come marchio. Solo le birre prodotte dai monaci in un'abbazia possono fregiarsi del nome "Trappista".

Origine: La Chimay ha un'incredibile capacità di conservazione. Per questo motivo viene anche chiamata "Grande Réserve" nelle 75cl . 

Cibo: Si abbina meravigliosamente al formaggio.

1.05dl