La Trappe „Wit“ ist ein weißes Trappistenbier nach dem „ 75cl “, das von der Abtei Notre-Dame de Koningshoeven gebraut wird. Mit einem Alkoholgehalt von 5,5 % ABV vereint es einen spritzigen, erfrischenden Charakter mit einer leichten Säure und einer dezenten Süße aus Weizenmalz.
Eine sanfte Bitterkeit verleiht dem Bier Ausgewogenheit, während Koriander und Orangenschalen für eine dezente Würze sorgen. Der Abgang ist klar und trocken, wodurch das Profil hell und erfrischend bleibt. Es wird mit Trappistenhefe obergärig gebraut und durchläuft eine Nachgärung in der Flasche.
Servieren Sie dieses „ 75cl “-Bier bei einer Temperatur von 4–6 °C. Das „ La Trappe “ Wit passt hervorragend zu weißem Fleisch, Geflügel, Fisch und Pasta, wobei sein Charakter aus Weizen, Zitrusfrüchten und Gewürzen eine natürliche Ergänzung zu leichteren Gerichten darstellt.
La Trappe Wit wurde bei der „Dutch Beer Challenge“ mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Sein Name leitet sich von der französischen Abtei Notre-Dame de la Grande Trappe in der Normandie ab.
- Weißes Trappistenbier
- 75cl Flasche
- 5.5% ABV
- Ein knackiges, erfrischendes und leicht säuerliches Geschmacksprofil
- Dezente Süße von Weizenmalz mit Koriander und Orangenschale
- Obergärig mit Trappistenhefe und in der Flasche nachgärend
- Goldmedaillengewinner bei der „Dutch Beer Challenge“
