Hommelbier ist ein Belgian Strong Ale aus den „ Leroy “-Brauereien in der Region Poperinge in Westflandern. Mit einem Alkoholgehalt von 7,5 % ABV handelt es sich um ein hopfenbetontes belgisches Bier, dessen Name sich von „Hommel“ ableitet, dem Wort für Hopfen im lokalen flämischen Dialekt. Es wurde anlässlich des Hopfen- und Bierfestivals in Poperinge kreiert, um die Tradition des Hopfenanbaus in der Region zu würdigen.
Das Geschmacksprofil vereint eine ausgewogene Hopfenbitterkeit mit Zitrusnoten von Zitrone, Orange und Grapefruit. Kräuterartige Noten ziehen sich durch den erfrischenden Geschmack, gefolgt von einem dezenten, würzigen Abgang, der manchmal als kümmelartig beschrieben wird. „ Hommelbier “ ist ein obergäriges Bier, das in der Flasche nachgärt.
„ Hommelbier “ wird in einer großzügigen „ 75cl “-Bierflasche mit Korkverschluss angeboten und eignet sich ideal zum gemeinsamen Genuss am Tisch. Servieren Sie dieses Korkbier bei 8 °C, um seinen zitrusartigen, kräuterigen und würzigen Charakter voll zu genießen.
Probieren Sie dieses belgische Bier zu Weichkäse, Brathähnchen oder Truthahn, gegrilltem Schweinefleisch oder Würstchen, Lachs oder Forelle sowie zu Meeresfrüchten. „ Leroy “ ist eine familiengeführte belgische Brauerei, deren Wurzeln über vier Jahrhunderte zurückreichen und die heute von der zehnten und elften Generation der Familie Leroy geführt wird.
- Belgisches Strong Ale von den „ Leroy “-Brauereien
- 75cl Bierflasche mit Korkverschluss
- 7,5 % ABV
- Obergärig und in der Flasche nachgärend
- Ausgewogene Hopfenbitterkeit mit Noten von Zitrone, Orange und Grapefruit
- Kräuterartiger Charakter mit einem dezent würzigen Abgang
- Passt gut zu Weichkäse, Geflügel, gegrilltem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten
