Sorte und Farbe: Doppelt braunes Abteibier
Geschmack: Malzig, süß, mit einer leichten Note von Kaffee und Schokolade.
Alkoholgehalt: 6.5 ABV
Trinktemperatur: 8 – 10C
Gärung: Obergäriges Bier
Brauerei: Corsendonk
Essen: Ideal zum Zubereiten von Gerichten mit Soße, wie zum Beispiel flämischem Eintopf.
World Beer Awards: Bronzemedaille im Jahr 2025
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Une bière magnifique, maltée, en constante évolution. Un tour de manège pour le palais et les sens.
Une couleur noire qui devient presque grenat à la lumière. Une belle mousse bien dense et épaisse. Les arômes complexes rappellent des notes de caramel profond, de mélasse, de cacao, de café torréfié et de raisins secs cuits au four. En bouche, une certaine douceur, mais pas trop et il y a une phase résolument amère qui s'invite en milieu de dégustation ainsi qu'une certaine note acidulée tardive. Une bière magnifique, maltée, en constante évolution. Un tour de manège pour le palais et les sens.
