Westmalle Double è una birra trappista belga " 75cl " in stile dubbel dal colore marrone scuro. Con una gradazione alcolica del 7% ABV, questa birra racchiude una tradizione birraria di lunga data Westmalle : i monaci producono una birra trappista scura sin dal 1856, mentre la ricetta del 1926 rimane la base dell'attuale Double.
Il profilo aromatico unisce note di caramello e malto a esteri fruttati che ricordano la banana matura. Si tratta di una birra ad alta fermentazione che subisce una rifermentazione in bottiglia, il che contribuisce a definire il carattere di questa birra “ Westmalle ”.
Servite l’ Westmalle o Double a una temperatura compresa tra i 12 e i 14 °C. Il suo profilo maltato, con note di caramello, si abbina bene alle carni alla griglia, ma è perfetto anche con i dolci al cioccolato o quelli a base di caffè.
- Birra trappista in stile dubbel scura
- 75cl bottiglia
- 7% ABV
- Note di caramello, malto ed esteri di banana matura
- Fermentazione ad alta temperatura con rifermentazione in bottiglia
- Servire a una temperatura compresa tra 12 e 14 °C
- Si abbina bene a carne alla griglia, cioccolato e dolci al caffè
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A Staple Dubbel
This is a very pleasing trappist dubbel. Beer lovers should try this beer. People who don't like beer should try this beer. Caramel, creamy, fruity, smokey, with a decent subtlety to respect the flavors.
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Westmalle Trappist
Simple light taste trappist.
