Stile e colore: Trappista doppia scura. Una delle migliori trappiste nella ristretta cerchia delle birre trappiste
Sapore: note di caramello, malto ed esteri fruttati che richiamano la banana matura.
Alcol: 7 % ABV
Temperatura di consumo: 12 - 14C
Fermentazione:Westmalle è una birra ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: Westmalle
Origine: Oltre alla birra da tavola, i Westmalle producono una birra trappista scura sin dal 1856. La ricetta di questa birra è stata modificata nel 1926. La nuova birra, più forte, contiene il doppio di materia prima. Da qui deriva il nome «double». La ricetta del 1926 è ancora oggi alla base della Westmalle .
Abbinamenti: Perfetto con carne alla griglia e dolci al cioccolato e al caffè.
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A Staple Dubbel
This is a very pleasing trappist dubbel. Beer lovers should try this beer. People who don't like beer should try this beer. Caramel, creamy, fruity, smokey, with a decent subtlety to respect the flavors.
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Westmalle Trappist
Simple light taste trappist.