Stile e colore: Trappista doppia marrone. Una delle migliori trappiste nella ristretta cerchia delle birre trappiste.
Sapore: Note di caramello, malto ed esteri fruttati che evocano la banana matura.
Alcol: 7 % ABV
Temperatura di consumo: 12 - 14°C
Fermentazione:Westmalle è una birra ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: la produzione di birra per uso proprio dei monaci iniziò nel 1856 ad Abbay Westmalle. Nel 1933 il nome "Trappistenbier" fu registrato come marchio. Solo le birre prodotte dai monaci in un'abbazia possono fregiarsi del nome "Trappista".
Origine: Oltre alla birra da tavola, i Westmalle producono dal 1856 una birra trappista scura. La ricetta di questa birra è stata modificata nel 1926. La nuova birra, più forte, contiene il doppio delle materie prime. Da qui deriva il nome "doppia". La ricetta del 1926 è ancora oggi alla base della Westmalle .
Abbinamenti: perfetto con carne alla griglia e dessert al cioccolato e caffè.
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A Staple Dubbel
This is a very pleasing trappist dubbel. Beer lovers should try this beer. People who don't like beer should try this beer. Caramel, creamy, fruity, smokey, with a decent subtlety to respect the flavors.
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Westmalle Trappist
Simple light taste trappist.
