Stile e colore: Birra tripla trappista bionda.
Sapore:prevalentemente erbaceo e terroso, ma ravvivato dalle bollicine gassate che conferiscono al complesso un carattere vivace. Il finale è lungo, secco e piacevolmente amaro.
Alcol: 9.5 % ABV
Temperatura di consumo: 10 - 12°C
Fermentazione:Westmalle è una birra ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: la produzione di birra per uso proprio dei monaci iniziò nel 1856 ad Abbay Westmalle. Nel 1933 il nome "Trappistenbier" fu registrato come marchio. Solo le birre prodotte dai monaci in un'abbazia possono fregiarsi del nome "Trappista".
Origine: La Westmalle è generalmente riconosciuta come la "madre di tutte le tripel". Questo tipo di birra è stato prodotto per la prima volta qui a Westmalle, quando nel 1934 è stata inaugurata la nuova sala di fermentazione.
Cibo: uno stufato preparato con questa birra trappista potrebbe davvero diventare un classico della cucina della nonna.
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Westmalle Triple blond
Eher etwas rau und Fast zu bitter für meinen Gaumen, aber immer wieder dank seiner Kraft und seinem dezidierten Charakter ein tolles Bier als Abschluss einer Reihe.
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Westmalle Triple blond
Eher etwas rau für meinen Gaunen, aber k
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Allgemein
Mein Favorit, sehr gutes Bier
