Stile e colore: BirraLambic invecchiata per almeno un anno in botti di rovere.
Sapore: Acido con un leggero sentore di rovere.
Alcol: 7.5 % ABV.
Temperatura di consumo: 6 - 8 °C
Fermentazione: fermentazione spontanea. Per produrre l’Old Provision vengono selezionate le migliori botti di birra Provision. La birra viene fatta invecchiare per almeno un anno in botti di rovere.
Il birrificio: Il birrificio De Ranke stato fondato nel 1930.
Cibo:ottima birra da gustare come aperitivo.
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Vieille Provision
A classic and sour beer.
