Stile e colore: birra bionda belga tripla con luppolatura a freddo.
Sapore:aromi piccanti di coriandolo, seguiti da una sottile nota amara
Alcol: 8 % ABV
Temperatura di consumo:8 - 10 °C.
Fermentazione: Birra bionda che ha subito una seconda fermentazione in bottiglia.
Il birrificio:alla Brasserie de Silly , l'arte della produzione Silly della birra si tramanda di padre in figlio da sei generazioni, dal 1850. Situatoa Silly, un piccolo villaggio a 40 chilometri a sud-ovest di Bruxelles.
Origine di Swaf: Swaf "soif" (sete) in francese antico originario di Bruxelles.
Cibo: Si abbina molto bene a piatti a base di basilico (pasta al pesto, pizza) o crostacei, oppure è l'accompagnamento perfetto per fondute o raclette.
1 Review Hide Reviews Show Reviews
-
Birra di carattere
Bella amarognola e luppolosa. ottima consistenza, buona persistenza sulal lingua e in bocca. La ricomprerò sicuramente.
