Kasteel Triple 75cl

Stile e colore: Birra bionda belga tripla dal gusto deciso e dal colore dorato cristallino. 

Sapore: Intenso, molto corposo, dolce, con una leggera nota amara e una buona dose di note fruttate.

Alcol: 11 % ABV.

Temperatura di consumo: 9 - 10C  

Fermentazione: fermentazione alta, con rifermentazione in bottiglia. Pastorizzata, centrifugata e filtrata.

Il birrificio: Il birrificio Van Honsebrouck trova a Ingelmunster, nelle Fiandre occidentali, in Belgio. È stato fondato nel 1900 daLouise De Poorter Van Honsebrouck.

Origine: Xavier Van Honsebrouck affermaVan Honsebrouck che questa Tripel è solida come un castello e l’ha chiamata Kasteel (castello in fiammingo), in riferimento al Castello di Ingelmunster, di proprietà della Van Honsebrouck .

Cibo: Gsi abbina meravigliosamente agli asparagi, alle cozze, ai piatti orientali piccanti, allo zenzero, alla cannella e al peperoncino o ai dolci a base di banana.