Stile e colore: Birra bionda tripla belga dal gusto deciso e dal colore dorato cristallino.
Sapore: Potente, molto pieno in bocca, dolce, leggermente amaro, con una buona dose di fruttato.
Alcol: 11 % ABV
Temperatura di consumo: 9 - 10°C
Fermentazione: Fermentazione alta, rifermentata in bottiglia. Pastorizzata, centrifugata e filtrata.
Il birrificio: Il birrificio Van Honsebrouck trova a Ingelmunster, nelle Fiandre occidentali, in Belgio. Fondato nel 1900 daLouise De Poorter - Van Honsebrouck.
Origine: Xavier Van Honsebrouck affermaVan Honsebrouck che questa Tripel è solida come un castello e l'ha chiamata Kasteel (castello in fiammingo), in riferimento al castello di Ingelmunster, di proprietà della Van Honsebrouck .
Cibo: GSi abbina perfettamente con asparagi, cozze, piatti orientali piccanti, zenzero, cannella e peperoncino o con dessert a base di banana.
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Triple immer eine Flasche Wert
Ich mag die Belgischen Biere. Und ein schönes Triple ist immer etwas gutes.