Stile e colore: birra tripla belga.
Sapore: aromi di vaniglia e chiodi di garofano, accompagnati da un gusto fruttato di banana e mela rossa.
Alcol: 8.8 % ABV
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Fermentazione: Fermentazione alta e seconda fermentazione in bottiglia.
Il birrificio: Omer Vander Ghinste Marguerite Vandamme nel 1898. Lei era la nipote di Félix Verscheure, proprietario del birrificio LeFort a Kortrijk. Félix Verscheure fondò il birrificio nel 1854 e lo gestì per oltre 50 anni.
Abbinamenti: Si abbina bene con pesce, crostacei, pollame e carni bianche.
World Beer Awards: Medaglia d'oro nel 2018
Brussels Beer Challenge: Medaglia d'argento 2023, Medaglia d'oro 2024
Lyon Awards: medaglia d'oro nel 2024
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Triple belge
Pas mal du tout, fan des triples belge.
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Ottima bionda tripla
Molto intensa, forte, con corpo: e fruttata. La consiglio con un bel piatto di carne, possibilmente grassa e saporita. Non una birra per tutti i palati, ma una delle mie preferite
