St Augustijn La Blonde è una birra bionda d'abbazia belga prodotta dal birrificio " Van Steenberge " di Ertvelde, a nord di Gand. Conosciuta in Francia come " St Stefanus ", questa birra " 75cl " è disponibile in bottiglie chiuse con tappo di sughero e ha una gradazione alcolica del 7% ABV.
Il suo gusto unisce note maltate di cereali, sentori fruttati e il carattere del luppolo, seguiti da un leggero tocco di vaniglia. Il retrogusto bilancia una leggera amarezza con la dolcezza, conferendo a questa birra belga un profilo caratteristico in stile abbaziale.
La birra è ad alta fermentazione e continua a fermentare in bottiglia grazie ai ceppi di lievito originali dei Padri Agostiniani del monastero di Gand. La Brouwerij Van Steenberge vanta una storia che risale al 1784 e ha iniziato a produrre questa storica birra d’abbazia in collaborazione con i Padri Agostiniani nel 1987.
Servire l’ St Augustijn Blonde a una temperatura compresa tra 6 e 8 °C. Si può gustare come aperitivo o in abbinamento ai piatti di tutti i giorni.
- Birra bionda d'abbazia belga
- 75cl bottiglia con tappo di sughero
- 7% ABV
- Profilo maltato, fruttato e luppolato
- Un leggero sentore di vaniglia
- Fermentazione alta e rifermentazione in bottiglia
- Servire su 6–8°C
4 Reviews Hide Reviews Show Reviews
-
Una delle mie preferite
Una classica birra d'abbazia belga, corposa, calda e fruttata, con un finale secco e piacevolmente luppolato.
-
Une bière généreuse et puissante
Magnifique mousse blanche, compacte, persistante et parfumée (fruits jaunes : pêche, abricot). Au palais se dévoile une présence d'agrumes (orange, mandarine) mais aussi des notes maltées et vanillées. L'amertume de cette bière est forte mais bien contrôlée. Une bière généreuse et puissante.
-
Una delle mie preferite
Ho provato questa birra durante una mi avisita a Praga diversi anni fa, e con piacere l'ho ritrovata in un sito svizzero. Augustin Blonde è una birra monastero ricca e forte, dal colore intenso e luminoso. Ha un sapore non troppo luppoloso e di cereali. Non troppo amara, da bere in qualsiasi occasione.
-
Good beer, slightly hoppy
Nice, thick head. Not too much sparkly. Good aroma and flavors, tiny bit of hop. Easy to drink. alone.
