Stile e colore: Belgian birra ambrata.
Sapore:Dolceamaro, speziato
e caldo, complesso e ricco, amaro di luppolo
.
Alcol: 10.5 % ABV
Temperatura di consumo: 8 - 12 °C
Fermentazione:la fermentazione secondaria sia in bottiglia che in fusto garantisce una continua evoluzione del sapore.
Il birrificio: Brouwerij Van Steenberge. Situata a Ertvelde, a nord di Gand, in Belgio. La storia del birrificio risale al 1784. Molte centinaia di birrifici artigianali nelle Fiandre producevano la propria birra per il consumo proprio o come attività secondaria all'agricoltura, poiché era più sicuro bere birra che acqua.
Cibo: Può essere servito come aperitivo.
World Beer Awards: Medaglia d'oro nel 2021
