Stile e colore: Birra belga stagionale Farmhouse prodotta con fichi
Sapore: Leggero sapore di frutta e piacevole aroma di lievito
Alcol: 5.8 % ABV
Temperatura di servizio: 4 - 6 °C
Fermentazione: Alta fermentazione.
Il birrificio: La Brasserie Blaugies trova a Blaugies, che significa "fonte d'acqua blu", nell'Hainaut, in Belgio. Fondata nel 1988 dai discendenti del bandito locale A.J.Moneuse.
Origine: Una ricetta delle nonne che, dato il basso contenuto alcolico, avrebbero offerto questa bevanda ai darbyisti (seguaci del pastore Darby).
Cibo: Ottimo con formaggi morbidi, formaggi erborinati, dessert molto dolci e cheesecake.
1.05dl
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DARBYSTE 75CL
Perfect carbonation with great farmhouse character and a subtle sweetness from the figs. Very refreshing. A proper saison and no mistake.
