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De Troch Gueuze 75cl

Oude Geuze De Troch Chapeau 75cl

CHF16.80
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EAN:
5413053000326
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Stile e colore:Lambic Gueuze.

Sapore:molto fresco e fruttato

Alcol: 5.5 % ABV.

Temperatura di servizio: 6C  

Fermentazione: miscela unica di diverse annate, composta da vari lambic di diverse età. Lambic grazie all'azione di lieviti selvatici e batteri. 

Il birrificio:il birrificio De Troch nel XVIII secolo a Ternat.

Origine:Lambic un tipo di birra prodotta nella Pajottenland , in Belgio, a sud-ovest di Bruxelles.La suafermentazione avviene grazie all'azione di lieviti selvatici e batteri. 

Abbinamenti: Si sposa alla perfezione con cozze, granchio, asparagi, anatra, uova e waffle.

 

2 Reviews Hide Reviews Show Reviews

  • 3
    De Torch Oude Gueuze

    Posted by Grubesa on 24th Mar 2021

    Sour, sour, but good.

  • 2
    Too much one-dimensional souness for me

    Posted by richard mckinley on 18th Nov 2020

    As a gueuze lover, I was excited to try this as I hadn't been able to get it in Switzerland before. Unfortunately I didn't make it through the bottle: everything else is swamped by the acidity. Perhaps I had a bad bottle.

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