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De Troch Oude Gueuze 75cl

Oude Geuze De Troch Cuvée Chapeau 75cl

CHF8.90
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EAN:
5413053000326

Stile e colore: Lambic Gueuze.

Gusto: Molto fresco e fruttato

Alcool: 5.5 % ABV

Temperatura di bevuta: 6C  

Fermentazione: Miscela unica di diverse annate, lambic di età diverse. Il Lambic viene fermentato attraverso l'esposizione a lieviti e batteri selvatici.

Il birrificio: Birrificio De Troch , fondato nel XVIII secolo a Ternat.

Origine: Il Lambic è un tipo di birra prodotta nella regione belga Pajottenland , a sud-ovest di Bruxelles. La fermentazione avviene attraverso l'esposizione a lieviti e batteri selvatici. 

Alimentazione: Si abbina magnificamente a cozze, granchi, asparagi, anatra, uova e waffle.

 

2 Reviews Hide Reviews Show Reviews

  • 3
    De Torch Oude Gueuze

    Posted by Grubesa on 24th Mar 2021

    Sour, sour, but good.

  • 2
    Too much one-dimensional souness for me

    Posted by richard mckinley on 18th Nov 2020

    As a gueuze lover, I was excited to try this as I hadn't been able to get it in Switzerland before. Unfortunately I didn't make it through the bottle: everything else is swamped by the acidity. Perhaps I had a bad bottle.

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