La Trappe La Quadruple è una birra trappista ambrata, confezionata in una bottiglia con tappo in sughero “ 75cl ”. Prodotta dall’Abbazia di Notre-Dame de Koningshoeven, questa quadrupel ad alta fermentazione subisce una rifermentazione in bottiglia e ha una gradazione alcolica del 10% ABV.
Il gusto è deciso, maltato, marcato e intenso, con un carattere avvolgente. Le note dolci di datteri e caramello conferiscono profondità al suo profilo ambrato, rendendola una birra da assaporare con calma.
Servite l’ La Trappe e Quadruple a una temperatura compresa tra i 10 e i 14 °C. Il suo carattere corposo si abbina particolarmente bene ai piatti di selvaggina e agli stufati.
La Trappe La Quadruple si è aggiudicata il primo posto all’European Beer Star nel 2018. Il nome “ La Trappe ” fa riferimento all’abbazia francese di Notre-Dame de la Grande Trappe, in Normandia.
- Quadrupel trappista all'ambra
- 75cl bottiglia di birra in sughero
- 10% ABV
- Carattere deciso, maltato e avvolgente
- Note dolci di datteri e caramello
- Fermentazione ad alta temperatura con rifermentazione in bottiglia
- Servire a una temperatura compresa tra 10 e 14 °C
- Si abbina bene alla selvaggina e agli stufati
- European Beer Star 2018 n. 1
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Bière de miel
Ma bière belge favorite, savamment équilibrée. Une chance inouïe d'y avoir accès sur ce site, plus obligé d'en transporter des tonnes en revenant de la Belgique. Excellent prix pour la qualitée
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Bewertung
Herrlich!
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Birra da meditazione
Una delle mie favorite, lascia pizzicorio un bocca dopo il primo sorso. Molto forte e densa. la consiglio con un bel piatto di formaggi stagionati o blue cheese.
