Stile e colore: Birra trappista ambrata.
Sapore: deciso, maltato, marcato, intenso e avvolgente, con note dolci di datteri e caramello.
Alcol: 10 % ABV.
Temperatura di consumo: 10 - 14C
Fermentazione: La Trappe Quadruple è una birra ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: La produzione di birra per il consumo dei monaci ebbe inizio nell'abbazia di Notre-Dame de Koningshoeven, nei pressi di Tilburg, nei Paesi Bassi. Nel 1933 fu registrato il nome «Trappist». Solo le birre prodotte dai monaci in un'abbazia possono essere definite «Trappist».
Origine: Il nome La Trappe dall'abbazia francese di Notre-Dame de la Grande Trappe, in Normandia.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente ai prodotti della caccia e a tutti gli stufati.
World Beer Awards: 1° posto - European Beer Star 2018
0.93dl
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Bière de miel
Ma bière belge favorite, savamment équilibrée. Une chance inouïe d'y avoir accès sur ce site, plus obligé d'en transporter des tonnes en revenant de la Belgique. Excellent prix pour la qualitée
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Bewertung
Herrlich!
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Birra da meditazione
Una delle mie favorite, lascia pizzicorio un bocca dopo il primo sorso. Molto forte e densa. la consiglio con un bel piatto di formaggi stagionati o blue cheese.
