Stile e colore: Birra trappista.
Gusto: Gusto leggermente dolce con retrogusto rinfrescante e note dolci di datteri e caramello.
Alcool: 7 % ABV
Temperatura di bevuta: 10 - 12C
Fermentazione: La Trappe Double è una birra ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: La produzione di birra per uso personale dei monaci è iniziata nell'abbazia di Notre-Dame de Koningshoeven, vicino a Tilburg, nei Paesi Bassi. Nel 1933 è stato registrato il nome "trappista". Solo le birre prodotte dai monaci in un'abbazia possono essere chiamate "trappiste".
Origine: Il nome La Trappe deriva dall'abbazia francese di Notre-Dame de la Grande Trappe, in Normandia.
Alimentazione: si abbina molto bene ai prodotti della caccia e a tutti gli stufati.
Premi: Sfida della birra olandese 2023
