Stile e colore: Birra trappista bionda.
Sapore: leggermente dolce, amaro e maltato.
Alcol: 6.5 % ABV.
Temperatura di consumo: 8 - 10C
Fermentazione: La Trappe Blonde è una birra ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia.
Il birrificio: La produzione di birra per il consumo dei monaci ebbe inizio nell'abbazia di Notre-Dame de Koningshoeven, nei pressi di Tilburg, nei Paesi Bassi. Nel 1933 fu registrato il nome «Trappist». Solo le birre prodotte dai monaci in un'abbazia possono essere definite «Trappist».
Origine: Il nome La Trappe dall'abbazia francese di Notre-Dame de la Grande Trappe, in Normandia.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente alle carni bianche, al pollame, al pesce e alla pasta.
World Beer Awards: 1° posto - World Beer Cup 2016
0.91dl
