Stile e colore: Classica birra belga ambrata stagionale. FBirra artigianale tradizionalmente prodotta in inverno, da consumare durante i mesi estivi.
Sapore: Carattere maltato semisecco, con freschezza luppolata, ricchi aromi di lievito e frutta.
Alcol: 8 % ABV.
Temperatura di consumo: 8 - 10 °C
Fermentazione: fermentazione ad alta temperatura e fermentazione in bottiglia.
Il birrificio: La Brasserie Blaugies trova a Blaugies,il cui nome significa "sorgente d'acqua blu", nella regionedell'Hainaut,inBelgio. È stata fondata nel 1988 dai discendenti del bandito locale A.J. Moneuse.
Origine: A. J. Moneuse (1768) era un famoso bandito e capo banda della zona, antenato della famiglia dei birrai.
Cibo: Particolarmente indicato con piatti a base di aglio.
1.05dl
4 Reviews Hide Reviews Show Reviews
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Fein
Süffig trotz dem relativ hohen Alkoholgehalt
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Loved it. Smooth, warm, delicate beer
A very pleasant and warm beer, with a lot of yeast deposits that make it very cloudy. To date, one of my favorite beers. I drank it with a form of vacherin mont d'or baked in the oven and used as a fondue caquelon.
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La Moneuse
I have been searching for this de Blauges treasure for some time and it was worth the wait. Great depth of flavor
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Stark
Trotz des hohen Gehalts ist der Alkohol gut eingebunden
