Stile e colore: Birra belga fruttata di colore marrone.
Sapore: Intenso gusto di ciliegia, con sentori di cioccolato e pepe.
Alcol: 8 % ABV
Temperatura di consumo: molto freddo 2 °C
Fermentazione: Miscela di birra Kasteel Brown e Cherry maturata per almeno 6 mesi.
Il birrificio: Il birrificio Van Honsebrouck trova a Ingelmunster, nelle Fiandre occidentali, in Belgio. Fondato nel 1900 daLouise De Poorter - Van Honsebrouck.
Origine:Xavier Van Honsebrouck Kasteel rouge berla come cocktail su una terrazza soleggiata.
Cibo: GSi abbina perfettamente con asparagi, cozze, piatti orientali piccanti, zenzero, cannella e peperoncino o con dessert a base di banana.
World Beer Awards: medaglia d'argento 2023
1.27 CHF dl
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Ottima birra, carettere forte
Ho apprezzato molto la consistenza e la persistenza in bocca. Ha un bel colore rosso, leggermente scuro , ed è uan birra forte. Bella schiuma, densa e calda.