Cantillon Sang Bleu 75cl

Stile e colore: una miscela di Lambic camerise (una bacca commestibile di caprifoglio blu).

Sapore: La birra presenta un colore rosso intenso, con un gusto deciso e fruttato e un ottimo equilibrio tra morbidezza, acidità e astringenza.

Alcol: 6 % ABV

Temperatura di consumo: 12 - 15 °C  

Fermentazione: una miscela di Lambic camerise, un piccolo frutto dal sapore leggermente dolce e con deliziose note acidule.

Il birrificio: Cantillon 

Origine: Poiché il frutto del caprifoglio blu produce una birra dal colore rosso sangue, il nuovo nome di questa birra era ovvio: Sang Bleu.

Cibo: ottimo aperitivo