Stile e colore: Una miscela di birre saison e fiori di sambuco macerati in botti di rovere.
Sapore: floreale e acidulo.
Alcol: 6.8 ABV
Temperatura di consumo: 5 °C
Fermentazione: i fiori di sambuco sono stati messi a macerare nella miscela (45 g/l).
Birrificio: A Tu-Tête è un microbirrificio fondato da Julien ad Aigle, in Svizzera, nel 2017, specializzato nella produzione di birre a fermentazione mista affinate in botti di rovere. Julien l'uso di frutta e verdura locale nelle sue miscele stagionali.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo.
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Holunder
Für den Liebhaber von Holunder Geschmack genau das richitge.
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Der Klassiker
Immer wieder zum geniessen.
