Stile e colore: Golden Sour
Sapore: Fresco, piccante e speziato con una leggera croccantezza
Alcol: 6.9 ABV
Temperatura di consumo: 5 °C
Fermentazione: miscela di fermentazione mista,invecchiata in botte con tomatillos biologici locali, peperoncini jalapeño, coriandolo e lime biologici.
Birrificio: A Tu-Tête è un microbirrificio fondato da Julien ad Aigle, in Svizzera, nel 2017, specializzato nell'assemblaggio di birre a fermentazione mista maturate in botti di rovere. Julien sull'uso di frutta e verdura locale nelle sue miscele stagionali.
Cibo: Ottimo come aperitivo.
